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來到曾經的軍事戰地,飯店check in後,第一站就馬上來到遠近馳名的永春廣東粥。聽台灣好行的導遊說,戰爭當時共軍曾想著,早上搶灘,下午就可以來上一碗廣東粥,金門的廣東粥到底有多厲害,來到金門怎麼可以錯過!
傳承三代的好味道
永春廣東粥位在熱鬧的莒光路,一碗粥可以賣三代,店內除了廣東粥以外,還有皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、鹹粥可供選擇。
點完餐點後,等了一會兒,才等到心心念念的廣東粥。聽到隔壁大哥和同桌的朋友說,永春廣東粥都是一碗一碗的煮,特色就是吃不到米粒,所以也叫粥糜。
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加入金門特色小魚丸 湯頭鮮甜
雖然吃不到米粒,但料可不少,配料加入了金門特殊的小魚丸,所以能吃出淡淡的魚香味。另外,還加入了碎肉末拌蔥珠,肉汁香甜的包覆在碎肉丸中,真是一大享受。
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